Recette: croquettes maison de jambon iberique

Recette: croquettes maison de jambon iberique

Ingrédients Beurre Farine Lait Huile d’olive Jambon iberique (ou ca que vous voulez ajouter) Oignon Sel Poivre Noix muscade Oeuf Chapelure Élaboration On hache le jambon ibérique el l’oignon en petits bouts. On ajoute une cuillere de beurre et une autre...
Bonne anné, avec vos bien-aimées!

Bonne anné, avec vos bien-aimées!

Dès chez Jamonarium, on veut vous souhaiter une agreable entrée de l’anée 2018 et on souhaite que vous finissez l’année 2017 comme il se merite: avec un bon jambon iberique et un bon vin. On espére vous verrez ce prochaine année, nous serions enchantées de...
Comme preserver en consommer le jambon?

Comme preserver en consommer le jambon?

Conserver différents types de nourritures peut constituer quelque chose de fou. Quelques-uns au frigo, quelques autres dehors… Quel bazar! Il s’arrive aussi avec le jambon. Dépend du format (jambon à l’os, désossé et coupé) du jambon, la conservation...
Depuis quand on mange nougat pendant Noël?

Depuis quand on mange nougat pendant Noël?

Nougat es la nourriture la plus typique pendant Noël. Amande, chocolat, classique … et beaucoup d’autres types. Le nougat est un aliment que est progressivement consommé pendant tout l’année, comme en glacés. C’était toujours un référence des...
D’où vient l’idée de panier de Noël?

D’où vient l’idée de panier de Noël?

Il y a des coutumes que nous conservons depuis des années, convaincues qu’elles sont typiques de notre terre et de la culture espagnole. Une tradition solidement établie à cette époque est celle qui consiste à donner aux clients, employés ou aux amis un panier...
Types de jambon iberique: on vous l’expliquez

Types de jambon iberique: on vous l’expliquez

Populairement, tous les jambons sont connus comme « Jambon de Jabugo » ou « Jamón de Pata Negra », n’importe quel soit leur race ou pureté. Désolé de détruire vos expectatives, mais ce n’est pas exactement comme ça. A priori, il n’est pas facile de distinguer...
Pâté et foie-gras: différences et similitudes

Pâté et foie-gras: différences et similitudes

On aime des amuse-gueule, et a vous? Sortir pour boire quelques vins avec des bonnes grilles est un des meilleurs plaisirs pour vôtre palais.  Avec l’arrivée de l’automne et de diverses célébrations, des toasts ou des amuse-gueule sont excellentes idées...
Les meilleurs endroits pour manger des tapas à Castellón

Les meilleurs endroits pour manger des tapas à Castellón

Toute excuse est bonne pour manger quelques tapas, n’est pas ? Pour faire le répas ou le dinner, on vous propose le plain parfaît comme celui-ci: sortir pour manger quelques tapas avec des biéres bien rafraîssantes. Et si on peut aller le plus proche possible à...
Casa Riera Ordeix: Le meilleur saucisson de Vic du monde.

Casa Riera Ordeix: Le meilleur saucisson de Vic du monde.

Pourquoi les saucissons et les fuets de Vic sont assez spéciaux? 160 ans de tradition, tout reste comme d’habitude. Ses méthodes de fabrication, les méthodes de séchage…il semble avoir retourné à l’année 1852. Le temps s’arrête. Eh bien, on...
BONNE ANNEE 2017

BONNE ANNEE 2017

Toute l’équipe de Jamonarium.com vous félicitons pour cette nouvelle année 2017. Nous vous souhaitons 365 jours de bonne chance, de la joie et du bonheur. Nous espérons que vous pouvez nous suivre une autre année pour vous apporter les meilleurs produits où que...
Coffrets et Cadeux pur Noël

Coffrets et Cadeux pur Noël

Noël est juste autour du coin, vous pouvez maintenant planifier vos cadeaux pour tout préparer. N’attendez pas pour planifier un cadeau de dernière minute à Noël, vous pouvez programmer en cadeaux Jamonarium.com et articles de Noël à livrer à n’importe...
Gaspacho soupe froide pour les journées chaudes

Gaspacho soupe froide pour les journées chaudes

Le Salmorejo espagnol est un vrai régal pour les journées chaudes, cette soupe froide est très typique en Espagne où il sert en tant que entrée pour faire plus supportables les chaudes journées d’été. Le Salmorejo plus traditionnelle est de Córdoba, où il ya...
Profitez de vos vacances avec jambon ibérique et de l’huile d’olive extra vierge.

Profitez de vos vacances avec jambon ibérique et de l’huile d’olive extra vierge.

Cet été, profiter du meilleur de la cuisine méditerranéenne, une alimentation saine et savoureuse. Le jambon espagnol et huile d’olive sont deux des plus remarquables de la culture de la cuisine méditerranéenne. Des études montrent que les gens dans les pays...
Sardines à l’huile d’olive, le poisson gourmet bon pour la santé

Sardines à l’huile d’olive, le poisson gourmet bon pour la santé

Sardines à l’huile d’olive sont un produit exceptionnel pour la saveur et les propriétés bénéfiques pour la santé. Ce poisson  est un aliment très populaire dans la cuisine méditerranéenne et il est considéré comme un vrai délice. Une autre façon de...
Célèbre la « San Juan » avec du bon Jambon Ibérique !

Célèbre la « San Juan » avec du bon Jambon Ibérique !

Cette année, nous vous proposons de célébrer la « San Juan » avec notre jambon de sélection  « produits ibériques », ce type de célébrations sont des occasions importantes pour se réunir en famille et entre ami(e)s, ne gâche pas cette occasion et profite des...
Carnaval 2014:

Carnaval 2014:

Pour Carnaval viennent des excès et les plaisirs. Comme produits traditionels en Espagne nous avons les « Chicharrones » et la Botifarra d’oeuf  typiques de cette époque. Nous vous souhaitons un excellent week-end de vacances et quelques...
La fête des pères? Un jambon « pata negra » comme cadeau?

La fête des pères? Un jambon « pata negra » comme cadeau?

  Le troisième dimanche de Juin est célébrée la fête des Pères dans beaucoup de pays. Consultez la liste ici. En Espagne est célébrée le 19 Mars, jour de la Saint Joseph.   Quels sont les cadeaux les plus commnon pour la fête des pères? Pendant le long...
Recette avec jambon espagnol: Melon au jambon

Recette avec jambon espagnol: Melon au jambon

Recettes avec jambon espagnol ibérique ( voir ) Melon avec jambon espagnol est un plat qui est généralement utilisé dans le printemps ou l’été. Ses principaux ingrédients sont quelques tranches de melon et jambon. La délicatesse de ce plat est le mélange de...