Pourquoi le sel est-il nécessaire pour l’affinage du jambon ibérique ?
En Espagne, le jambon ibérique est une spécialité culinaire appréciée dans le monde entier. Mais pourquoi est-il si important d’ajouter du sel à cette délicatesse pour son processus de séchage ? Le sel permet au jambon de se conserver beaucoup mieux à...
Quel est le poids moyen d’un jambon ibérique et d’une épaule ibérique ?
Qui n’aime pas une bonne tranche de jambon ibérique ? La saveur et l’arôme caractéristiques du jambon ibérique sont tout simplement paradisiaques. Mais vous êtes-vous déjà demandé combien pèse un jambon ibérique (Jamón iberico) moyen ? Ou peut-être...
Quelle est l’origine et l’avenir du jambon ibérique ?
Qui n’a pas goûté au délicieux jambon ibérique ? Cette saveur délicieuse, qui atteint tous nos sens. En commençant par l’odeur et le goût, plus on en mange, plus on en veut et plus on l’apprécie, c’est incomparable. Histoire et origine du...
Combien de types de couteaux de jambon y a?
Savez-vous que le couteau de jambon a un rôle fondamental à la qualité du jambon ? Il n’y a pas de meilleur mets pour le Noël que le jambon ibérique. Ça peut ne ressemble pas d’argot de spécialistes parce qu’est connu, mais, savez-vous comme...
Le meilleur jambon ibérique de Barcelone pour le MWC, le Pata negra
Le Mobile World Congress de Barcelone est le congrès le plus important de technologie mobile au monde. Ce congrès réunit certains des professionnels les plus importants du secteur dans le monde et où les technologies mobiles les plus avancées sont présentées. Une fois...
Comme preserver en consommer le jambon?
Conserver différents types de nourritures peut constituer quelque chose de fou. Quelques-uns au frigo, quelques autres dehors… Quel bazar! Il s’arrive aussi avec le jambon. Dépend du format (jambon à l’os, désossé et coupé) du jambon, la conservation...
Depuis quand on mange nougat pendant Noël?
Nougat es la nourriture la plus typique pendant Noël. Amande, chocolat, classique … et beaucoup d’autres types. Le nougat est un aliment que est progressivement consommé pendant tout l’année, comme en glacés. C’était toujours un référence des...
D’où vient l’idée de panier de Noël?
Il y a des coutumes que nous conservons depuis des années, convaincues qu’elles sont typiques de notre terre et de la culture espagnole. Une tradition solidement établie à cette époque est celle qui consiste à donner aux clients, employés ou aux amis un panier...
Comme choisir vôtre support à jambon parfait? Support à jambon de table ou de mur?
À l’arrivée de l’hivern, des differents fêtes et de nöel, on aime disfruter de jambons et autres produits d’haut qualité. Dans certains cas, la qualité du jambon peut dépendre du soupe ayant notre jambon ou épaule. Bien que cela puisse paraître...
Poivrons et régime méditerranéen, pourquoi sont-ils assez importants ?
Des poivrons sont un des ingrédients principals de l’été. Cuits ou crus, aux deux formes sont délicieux. En des plats frais, cuisinés, avec de la viande ou de poisson… Cet ingrédient est assez versatile qu’il combiné avec n’importe quoi....
Casa Riera Ordeix: Le meilleur saucisson de Vic du monde.
Pourquoi les saucissons et les fuets de Vic sont assez spéciaux? 160 ans de tradition, tout reste comme d’habitude. Ses méthodes de fabrication, les méthodes de séchage…il semble avoir retourné à l’année 1852. Le temps s’arrête. Eh bien, on...
Expérience «Spanish Ham Master»: une dégustation différente à Barcelone.
Il y a diffèrentes types de dégustation: il y en a de vins, jambon, d’huiles d’olive… et si nous cherchions, on en trouvairait plus. Quand on voyage, il n’y a rien meilleur que des produits typiques «de la terre» pour connaître plus l’autre...
Pourquoi on apprécie les asperges blanches?
Dans de nombreux pays du globe, on fait le lien entre les habitants d’une région et leur légume typique. En Italie, c’est la tomate, en France l’artichaut, en Angleterre le haricot, en Alemagne c`est la ponme de terre, en Pologne c`est le choux et en Espagne les...
Vous n’avez pas votre jambon de Noël encore?
Il manque très peu pour ces dates spéciales et les temps pour le dîner où vous voulez laisser vos invités sans voix. Si vous ne disposez pas encore de votre jambon de Noël, nous vous invitons à le prendre avec nous, en effet, nous serons qui vous emmenons le jambons...
Participez au tirage au sort du 5e anniversaire de Jamonarium et gagnez un coffret de 350 €
Vous ne savez pas encore? Nous donnons beaucoup de produits Jamonarium d’une valeur de 350 €! Nous accomplissons 5 ans d’envoi de jambon et produits gourmet dans toute l’Europe, et nous voulons célébrer avec vous. Participez à nos concours et gagner...
Nous envoyons coffrets cadeau de Noël avec du jambon espagnol pour les entreprises et les cadeaux spéciaux
Coffrets cadeau avec du jambon espagnol, des packs et assortis gourmet Noël est le meilleur moment pour donner à des amis, famille ou collègues un coffret ou pack cadeau. Coffrets avec du jambon, des packs gourmets et assortiments sont différentes sélections de...
Pates et Foie Gras idéal pour snacking
Ce Noël nous nous réunissons avec la famille et les amis, sont des raisons pour habiller la table avec nos meilleurs produits. Pour cela, nous proposons d’avoir toujours une bonne sélection de pâtés et foie gras. Nous vous recommandons de consommer froid à...
Les meilleurs Fruits secs à portée de clic.
Profiter d’un large éventail de fruits secs et noix de la plus haute qualité, des produits exquis idéal pour tout type de apéritif ou pour accompagner les cafés. Les fruits secs et les noix sont essentiels à une alimentation saine et équilibrée tout en étant un...
Nous vous souhaitons un Joyeux Noël
Ce Noël donner un bouteille d’huile d’olive extra vierge gastronomique
Les vacances sont juste autour du coin et la plupart des prévisionnistes préparent leurs achats de Noël. Une option qui est de plus en plus à la mode est la bouteille de 500ml d’huile d’olive extra vierge. Voici quelques-uns des huiles d’olive...
Noël apéritifs, olives, asperges et cornichons
Le Noël s’approche et nous commençons a préparé les repas et les dîners de Noël. Pour commencer les célébrations est nécessaire d’avoir les meilleures entrées et apperitives, nous vous recommandons d’avoir toujours sous la main un bon assortiment...
Anchois gourmandes de haute qualité Ortiz
Ces fêtes de Noël profiter avec la famille et les amis de l’un des meilleurs produits de notre pays, les anchois Ortiz. Les anchois gastronomiques Anchois Ortiz sont soigneusement sélectionnés. Ces anchois sont connus pour leur viande, riche saveur et une...
Cette Noël délicieuse Artisan Nougat de Jijona et d’Alicante !!
Cette Noël profiter d’un large éventail de Nougats Artisanins de Jijona et Alicante, ces turrons sont une délicieuse gâterie pour petits et grands. Noël est juste autour du coin, vous pouvez maintenant commander ce nougat en ligne. Nougat dur Alicante, Jijona,...
Coffrets et Cadeux pur Noël
Noël est juste autour du coin, vous pouvez maintenant planifier vos cadeaux pour tout préparer. N’attendez pas pour planifier un cadeau de dernière minute à Noël, vous pouvez programmer en cadeaux Jamonarium.com et articles de Noël à livrer à n’importe...
Andres Iniesta & ARCOS Couteaux
Andrés Iniesta fait d’ambassadeur pour couteaux Arcos. Le joueur de Albacete confirme que la marque Arcos connu depuis l’enfance et a toujours utilisé ces couteaux. Les affirmations selon lesquelles ils sont l’outil parfait pour une bonne cuisine....
Pour le jour de Saint Valentin… Amour et Jambon espagnol!!!
Contenu du pack: 2 x Épaule Ibérique pata negra Bellota (tranché) 1 x Lomo Ibérique Bellota – filet de longe (tranché) 1 x Saucisson catalan paysan (tranché) 1 x Chorizo ibérique Bellota spécial(tranché) 1 x Cecina de bœuf...
Achetez en allemand le meilleur espagnol jambon ibérique en ligne
Maintenant, vous pouvez acheter le meilleur jambon pata negra espagnol en ligne dans le nouveau domaine de la boutique en ligne Jamonarium: http://www.jamonarium.de
La fête des pères? Un jambon «pata negra» comme cadeau?
Le troisième dimanche de Juin est célébrée la fête des Pères dans beaucoup de pays. Consultez la liste ici. En Espagne est célébrée le 19 Mars, jour de la Saint Joseph. Quels sont les cadeaux les plus commnon pour la fête des pères? Pendant le long...
Vidéo: Le jambon ibérique Pata negra Bellota sur France 5
Émission sur France 5 a propos du jambon ibérique pata negra Bellota et d’autres types de jambons français, italiens, etc. Comparaison entre le jambon Pata negra de haute gamme et le jambon industriel. Le jambon pata negra est considéré une de patrimoine...
Offre Épaule Ibérique de Bellota 89€ , le meilleur jambon «pata negra» au meilleur prix
Sans doute l’épaule ibérique Bellota est la star du jambon espagnol ibérique par qualité et par prix. Lors de notre boutique en ligne de jambon nous faisons une offre jusqu’à le prochain 12 Mars de la palette «pata negra» Bellota de 5 kg a un prix de 89...
Coffrets CADEAU, Noël, amis, clients…
Voir Coffrets CADEAU, Noël, amis, clients Avez-vous de faire un cadeau à un parent ou un ami et vous ne savez pas quoi offrir? Vous voulez remercier avec un cadeau à votre médecin ou votre voisin? Vous voulez récompenser un client très spécial de votre entreprise?...
Jambon ibérique Bellota «Gran Reserva 2009» + CADEAU Pack gourmet
Le jambon Ibérique Pata Negra Bellota «Gran Reserva 2009,» est un jambon unique pour ses 42 mois d’affinage et sa grande taille, de 7.750-8.250 kg, Jambon de haute performance par le rapport de jambon et os. Le résultat est spectaculaire, avec de petites...
PROMO Avril 2012 Épaule Pata negra + support jambon + couteau Arcos 64€ !!!
Promotion d’avril chez www.jamonarium.com : Épaule ibérique Pata negra + support à jambon + couteau Arcos ->>>> 64€ L’épaule Ibérique Pata Negra « Cebo de campo » est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura...
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