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BONNE ANNEE 2017

Toute l’équipe de Jamonarium.com vous félicitons pour cette nouvelle année 2017. Nous vous souhaitons 365 jours de bonne chance, de la joie...

Pourquoi les jambons sont suspendus?

Il est très courant de trouver le jambon dans un établissement de deux manières: la première est dans le support à jambon, une fois on a...

Vous n’avez pas votre jambon de Noël encore?

Il manque très peu pour ces dates spéciales et les temps pour le dîner où vous voulez laisser vos invités sans voix. Si vous ne disposez pas...

  • Recettes

Recette: Makis d’araignée de mer

Ingrédients: La viande d’araignée de mer Ramón Peña, algue nori, masse de rissole,  les courgettes, les oignons, la ciboulette, la mayonnaise,...

Recette: La paella espagnole

Tout au long des années, l’évolution de la paella a de nombreuses variantes. Il y a une disparité des ingrédients utilisés. La paella peut...

Recette: Bouillon d’os de jambon

Si vous avez fini avec vos dernières tranches de jambon, et ce qui reste c’est  l’os, lequel ira directement à la poubelle, nous vous...

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