Jambon Pata negra
Le jambon Pata Negra 100% iberico Bellota c’est un tresor de la gastronomie de l’Espagne
Sánchez Romero Carvajal, jambons authentiquement ibériques
Le goût et la tradition des produits ibériques Jabugo Aujourd'hui, nous parlons d'une marque emblématique dans le monde du jambon, bien connue pour sa qualité. La clé de son succès et le meilleur Jabugo: la pure race ibérique. Leurs cochons sont élevés en liberté dans...
En quoi l’huile d’olive et l’EVOO sont-elles différentes?
Aujourd'hui, nous parlons d'huile d'olive. Nous expliquerons quels sont les principaux avantages qu'il apporte à votre santé et les différentes variétés que vous pouvez trouver sur le marché. Commençons! differences huile HOEV Nous savons que 30% de la pulpe de...
Le gland est-il sain pour la consommation humaine?
Le gland est un fruit qui provient d'arbres du genre Quercus, que l'on trouve généralement dans les prés d'Estrémadure. Il est fondamentalement connu pour être l'un des principaux moyens de subsistance des porcs ibériques pendant la période Montanera, et l'une des...
Pourquoi les saucisses Joselito sont-elles assez reconnues?
Les saucisses Joselito sont reconnues par tous et dans de nombreux pays partout dans le monde. Vous pouvez acheter du chorizo, du salchichón ou du loin aux différents formats et ils proviennent de la région de Guijuelo, Salamanque. Ils peuvent sembler être les...
Chaque fromage, avec son couteau spécifique
Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur les couteaux nécessaires pour couper correctement le fromage. Ce n'est pas qu'il y ait autant de variété que les fromages sont connus sur le marché, mais il est plus qu'indispensable de les connaître pour faire la coupe de...
Saucisses ibériques Cinco Jotas de Jabugo: un vrai délice
Les saucisses ibériques sont parfaites pour tous les repas ou lorsque nous avons des invités à la maison et que nous devons servir un bon apéro. Si nous ajoutons que les saucisses sont Jabugo et Cinco Jotas, nous voyons que c'est une excellente option. Que...
Épaule Pata Negra 100% ibérique Bellota
Le Pata Negra Top
N’a rien a voir l’épaule avec le jambon. Une épaule c’est une question de goût. L’Épuale de Bellota 100% iberico Patanegra c’est une trèsor.
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Jambon 5J Cinco Jotas Jabugo 100% iberico
Le jambon star
Le jambon 5J de Jabugo c’est un 100% iberico Bellota de Cinco Jotas, la brand plus connu entre les pata negra. C’est un choix facile, vous risquez rien, tout est du plaisir.
Jambon Bellota 50% ibérico
La qualité prix
Le jambon de Bellota 50% ibérique Jamonarium c’est une des meilleure options comme jambon top pour tout les jours.
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Le Pata negra espagnol
Types de pata negra
Le jambon connu en France comme Pata Negra c’est vraiment le jambon ibérique ou ibérico. Oficilement le Pata Negra c’est que les jambons et épaules de Bellota 100% ibériques. Les autres Bellotas ont un % different de la race du porc ibérique.
Voir les types de jambon ibérique espagnol.
