Jambon Pata negra
Le jambon Pata Negra 100% iberico Bellota c’est un tresor de la gastronomie de l’Espagne
Maladies du jambon ibèrique
La vérité est que nous aimons parler des merveilles du jambon, mais nous considérons qu'il est juste et nécessaire de commenter les différentes conditions qui peuvent altérer la qualité de cette délicatesse. Parce que personne n'est parfait, non? Eh bien, les jambons...
Joyeux Noël et bonne année 2021
joyeux noel bonne anné L'équipe Jamonarium vous souhaite un joyeux Noël et une bonne année 2021, avec votre famille et de vos proches. Nous espérons que vous pourrez profiter de ces fêtes de Noël en bonne santé et profiter d'un bon jambon ibérique ou serrano....
Comment envoyer des jambons ibériques et serrano en Suisse?
Acheter vos jambons et épaules ibériques pata negra et serrano en ligne devient plus facile. Si vous êtes espagnol mais que vous êtes loin, que vous souhaitez offrir un cadeau ou que vous êtes simplement un amant de produits espagnols et de jambon pata negra, nous...
Comment affûter un couteau à jambon?
Aujourd'hui, nous vous apportons un article très utile, c'est-à-dire que pour couper correctement votre jambon ou votre épaule, vous aurez besoin d'avoir un bon couteau à jambon prêt et pointu. Par conséquent, nous expliquons les options dont vous disposez pour...
Mythes et légendes. Le jambon ibérique de porc femelle est meilleur que celui de porc mâle
Qu'est-ce qui est vrai dans cette déclaration? Est-ce vraiment un mythe ou une réalité? Aujourd'hui, nous vous en racconte plus. L'origine de cette croyance est que, dans le passé, les porcs mâles n'étaient castrés qu'à l'âge d'un an. Cela a fait que la saveur de sa...
Et qu’est-ce qui vous plaît le plus: jambon ou épaule?
C'est peut-être une question que vous ne vous êtes pas posée auparavant, mais sachez que, bien qu'ils proviennent tous deux des cuisses de porcs, il existe certaines caractéristiques qui les différencient, et aujourd'hui, nous vous en parlons. Pour commencer, l'épaule...
Épaule Pata Negra 100% ibérique Bellota
Le Pata Negra Top
N’a rien a voir l’épaule avec le jambon. Une épaule c’est une question de goût. L’Épuale de Bellota 100% iberico Patanegra c’est une trèsor.
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Jambon 5J Cinco Jotas Jabugo 100% iberico
Le jambon star
Le jambon 5J de Jabugo c’est un 100% iberico Bellota de Cinco Jotas, la brand plus connu entre les pata negra. C’est un choix facile, vous risquez rien, tout est du plaisir.
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Le Pata negra espagnol
Types de pata negra
Le jambon connu en France comme Pata Negra c’est vraiment le jambon ibérique ou ibérico. Oficilement le Pata Negra c’est que les jambons et épaules de Bellota 100% ibériques. Les autres Bellotas ont un % different de la race du porc ibérique.
Voir les types de jambon ibérique espagnol.
