Jambon Pata negra

C'est peut-être une question que vous ne vous êtes pas posée auparavant, mais sachez que, bien qu'ils proviennent tous deux des cuisses de porcs, il existe certaines caractéristiques qui les différencient, et aujourd'hui, nous vous en parlons. Pour commencer, l'épaule...

Pourquoi cette municipalité est-elle considérée comme l'un des berceaux du jambon ibérique? Jabugo est situé au cœur de la Sierra Morena, dans ce qu'on appelle la Sierra de Aracena et les Picos de Aroche, au nord de la province de Huelva (Andalousie). Ses jambons...

Les coffrets et paniers d'entreprise sont le meilleur cadeau que vous puissiez offrir à vos employés et clients pour ce Noël. Vous pouvez y ajouter une grande variété de produits, notamment du jambon ibérique de bellota, du jambon serrano ou un assortiment de...

Ce n'est pas un secret, le jambon et l'épaule Joselito est connu pour être l'un des plus grands trésors culinaires d'Espagne. Déguster un Joselito, c'est vivre une expérience unique et inoubliable. Joselito jambons et épaules n'est pas seulement une marque, c'est une...

Cela semble facile, mais quand il s'agit de se mettre au travail, vous verrez que tout le monde ne parvient pas à maîtriser cet art. Il faut être très patient, mais oui, la récompense de pouvoir déguster un bon jambon tranché par vous en famille est souvent le...