por Joan Marc | Feb 27, 2024 | 100% Bellota, Acheter, Barcelona, bellota, Calcium
En Espagne, le jambon ibérique est une spécialité culinaire appréciée dans le monde entier. Mais pourquoi est-il si important d’ajouter du sel à cette délicatesse pour son processus de séchage ? Le sel permet au jambon de se conserver beaucoup mieux à...
por Jambon espagnol Pata negra | Feb 28, 2018 | 100% Bellota, 75% bellota, Barcelona, Barcelone, bellota, bellota 50%, Bellota espagnol, blog, cebo, cebo de campo, charcuterie, Charcuterie espagnole, D.O. dehesa de extremadura, Épaule ibérique Bellota, gastronomie spagnole, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Pernil 181, Salamanca, Serrano de Salamanca, Super Serrano, support jambon, Top "pata negra"
Il est connu au monde de la gastronomie, cuisinières et amants de la cuisine gourmet que l’os du jambon ou épaule ibérique bellota et serrano pour faire bouillon, comme lentilles ou consommé, en plus de croquettes ou gélatine de jambon. Voulez-vous savoir plus...
por Jambon espagnol Pata negra | Feb 10, 2018 | 100% Bellota, achats de Noël, Acheter, Arcos, Barcelona, bellota, blog, Cadeaux, cadeux, Couper jambon espagnol, couteaux, curiosités, gastronomie spagnole, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, le jambon espagnol, Pata negra espagnol, Pernil 181, Prix, Promotion, Super Serrano, Top "pata negra", vacances
Savez-vous que le couteau de jambon a un rôle fondamental à la qualité du jambon ? Il n’y a pas de meilleur mets pour le Noël que le jambon ibérique. Ça peut ne ressemble pas d’argot de spécialistes parce qu’est connu, mais, savez-vous comme...
por Jambon espagnol Pata negra | Ene 26, 2018 | acide oléique, anchois, Anchois a l'huile d'olive, Anchois gourmandes, antioxydants naturels, apèritifs, Barcelona, blog, Catering, curiosités, été, événements, gastronomie spagnole, graisses insaturées, Huile d'olive, Jamonarium, Oméga-3, Pernil 181, Petites sardines à l'huile d'olive, Poisson en conserve, Promotion, sardines, sardines en conserve, sardines en huile d'olive, Super Serrano, thon, thon bienfaissant pour la santé, thon en conserve, Top "pata negra", vacances, vitamine A et D, Vitamine D
Dans et hors Espagne des sardines et anchois en conserve ont été toujours apprécies. On propose raconter l’histoire de la sardinophilie ou les sardinnes. Parfois, les sardines sont utilisées avec un mauvaise connotation. Nous l’utilisons comme...
por Jambon espagnol Pata negra | Ene 10, 2018 | 100% Bellota, 75% bellota, Acheter, Barcelona, Barcelone, Barcelone MWC, Barcelone MWC 2018, bellota, bellota 50%, Bellota espagnol, blog, Cadeaux, Épaule ibérique Bellota, événements, Facebook, firme de réference, gastronomie spagnole, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Pata negra espagnol, Pernil 181, Super Serrano, Top "pata negra"
Le Mobile World Congress de Barcelone est le congrès le plus important de technologie mobile au monde. Ce congrès réunit certains des professionnels les plus importants du secteur dans le monde et où les technologies mobiles les plus avancées sont présentées. Une fois...
por Jambon espagnol Pata negra | Dic 25, 2017 | apèritifs, Barcelona, Barcelone, blog, Cadeaux, cadeux, Celebrations, couteaux, dégustation, événements, Fètes de nöel, gastronomie spagnole, Jamonarium, Nöel, Pernil 181, Promotion, Super Serrano, Top "pata negra", vacances
Dès chez Jamonarium, on veut vous souhaiter une agreable entrée de l’anée 2018 et on souhaite que vous finissez l’année 2017 comme il se merite: avec un bon jambon iberique et un bon vin. On espére vous verrez ce prochaine année, nous serions enchantées de...
por Jambon espagnol Pata negra | Dic 19, 2017 | 100% Bellota, 75% bellota, achats de Noël, Acheter, apèritifs, Barcelona, Barcelone, bellota, bellota 50%, Bellota espagnol, blog, cebo, cebo de campo, Celebrations, Couper jambon espagnol, D.O. dehesa de extremadura, dégustation, Épaule ibérique Bellota, Extremadura, Fètes de nöel, gastronomie spagnole, indication d'origine, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Nöel, Pata negra espagnol, Pernil 181, Promotion, Salamanca, Serrano de Salamanca, Super Serrano, Support à jambon, support jambon, Top "pata negra"
Conserver différents types de nourritures peut constituer quelque chose de fou. Quelques-uns au frigo, quelques autres dehors… Quel bazar! Il s’arrive aussi avec le jambon. Dépend du format (jambon à l’os, désossé et coupé) du jambon, la conservation...
por Jambon espagnol Pata negra | Dic 6, 2017 | achats de Noël, Acheter, amande, amendre, apèritifs, Barcelona, blog, Celebrations, chocolat, curiosités, gastronomie spagnole, Jamonarium, nougat amande, nougat d'Alicante, nougat de Jijona, nougat espagnol, Pernil 181, Promotion, Super Serrano, Top "pata negra", turrón, vacances
Nougat es la nourriture la plus typique pendant Noël. Amande, chocolat, classique … et beaucoup d’autres types. Le nougat est un aliment que est progressivement consommé pendant tout l’année, comme en glacés. C’était toujours un référence des...
por Jambon espagnol Pata negra | Nov 17, 2017 | achats de Noël, Acheter, amande, amendre, amuse-gueule, apèritifs, Barcelona, Barcelone, blog, Cadeaux, Celebrations, Charcuterie espagnole, curiosités, dégustation, événements, Fètes de nöel, gastronomie spagnole, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Nöel, nougat amande, nougat d'Alicante, nougat de Jijona, nougat espagnol, paniers et assortiments, Pata negra espagnol, Pernil 181, Prix, Promotion, Super Serrano, Top "pata negra", turrón, vacances
Il y a des coutumes que nous conservons depuis des années, convaincues qu’elles sont typiques de notre terre et de la culture espagnole. Une tradition solidement établie à cette époque est celle qui consiste à donner aux clients, employés ou aux amis un panier...
por Jambon espagnol Pata negra | Nov 3, 2017 | amuse-gueule, apèritifs, Barcelona, blog, Celebrations, charcuterie, curiosités, dégustation, Foie Gras, gastronomie spagnole, Jamonarium, pâtés, Pernil 181, Promotion, Super Serrano, tapas, Top "pata negra", vitamine A, vitamine A et D, Vitamine D
On aime des amuse-gueule, et a vous? Sortir pour boire quelques vins avec des bonnes grilles est un des meilleurs plaisirs pour vôtre palais. Avec l’arrivée de l’automne et de diverses célébrations, des toasts ou des amuse-gueule sont excellentes idées...
por Jambon espagnol Pata negra | Oct 17, 2017 | apèritifs, Barcelona, blog, curiosités, dégustation, fromag, fromage, Fromage brevis, Fromage Manchego, fromage rich proteines, Fromages artisanaux, gastronomie spagnole, Jamonarium, manxego riche en proteines, nutrition pour sportistes, Pata negra espagnol, Pernil 181, Promotion, sport, Super Serrano, Top "pata negra"
Le manxego est l’un des meilleurs fromages de l’Espagne parce qu’il est délicieux et très sain. Ce que vous lisez, le manxego est très sain par ses valeurs nutritives, qui contribuent très positivement à notre organisme de nombreuses façons...
por Jambon espagnol Pata negra | Sep 26, 2017 | 100% Bellota, achats de Noël, Acheter, Barcelona, bellota, Bellota espagnol, blog, Cadeaux, cadeux, Couper jambon espagnol, événements, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Pata negra espagnol, Pernil 181, Super Serrano, Support à jambon, support jambon, Top "pata negra"
À l’arrivée de l’hivern, des differents fêtes et de nöel, on aime disfruter de jambons et autres produits d’haut qualité. Dans certains cas, la qualité du jambon peut dépendre du soupe ayant notre jambon ou épaule. Bien que cela puisse paraître...
por Jambon espagnol Pata negra | Ago 1, 2017 | acide oléique, apèritifs, Barcelona, blog, conservas Dardo, curiosités, été, fabrication traditionel, gastronomie spagnole, Huile d'olive, Jamonarium, meilleur thon d'Espagne, nutrition pour sportistes, Oméga-3, Pernil 181, Poisson en conserve, Promotion, sport, thon, thon bienfaissant pour la santé, thon en conserve, thon en conserve Dardo, thon pour l'été, vacances
Pendant l’été, on prefer manger choses fraîches et légéres, n’est pas? Si elles sont faciles à prêter et si on peût le porter à manger à la piscine ou à la plage, encore mieux. On ne sais pas pour vous, mais pour nous il n’y a pas un ingrédient le...
por Jambon espagnol Pata negra | Jul 26, 2017 | Acheter, apèritifs, apte pour coeliacs, Barcelona, blog, Cadeaux, cadeux, Casa Riera Ordeix, Casa Riera Ordeix de Vic, Celebrations, charcuterie, Charcuterie espagnole, fabrication traditionel, firme de réference, fuet de vic, Jamonarium, meilleu saucisson du monde, pas d'agents de conservation, pas de gluten, pas de lactose, pas des sulfates, Pernil 181, saucisson, saucisson de vic, Top "pata negra"
Pourquoi les saucissons et les fuets de Vic sont assez spéciaux? 160 ans de tradition, tout reste comme d’habitude. Ses méthodes de fabrication, les méthodes de séchage…il semble avoir retourné à l’année 1852. Le temps s’arrête. Eh bien, on...
por Jambon espagnol Pata negra | Nov 22, 2016 | achats de Noël, Barcelona, Cadeaux, Jamonarium
Si vous ne voulez pas attendre jusqu’à ce que le dernier moment et choisir le bon produit pour vous, réservez votre jambon pour les dates spéciales où les meilleurs produits sont en grande demande, comme à Noël, il est votre meilleur choix. Donc, vous vous...
por Jambon espagnol Pata negra | Sep 27, 2016 | 100% Bellota, achats de Noël, Acheter, Barcelona, Bellota espagnol, Cadeaux, cadeux, Charcuterie espagnole, Coffrets, Épaule ibérique Bellota, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium
Coffrets cadeau avec du jambon espagnol, des packs et assortis gourmet Noël est le meilleur moment pour donner à des amis, famille ou collègues un coffret ou pack cadeau. Coffrets avec du jambon, des packs gourmets et assortiments sont différentes sélections de...
por Jambon espagnol Pata negra | Feb 5, 2016 | Barcelona, le jambon espagnol, Promotion
Une autre année vient à Barcelone GSMA Mobile World Congress, qui se tiendra du 22 au 25 Février à la Fira de Barcelona de Gran Via. Cet événement, qui réunit à Barcelone depuis 2006 les grandes entreprises et les professionnels dans le secteur des télécommunications...
por Jambon espagnol Pata negra | Sep 23, 2015 | apèritifs, Barcelona, Celebrations
Un événement qui est organisé tous les deux ans avec un délicieux programme d’activités gastronomiques pour tous les âges, des conférences, des classes de maître, des ateliers, des dégustations, des dégustations, et des activités récréatives et...
por Jambon espagnol Pata negra | Ago 18, 2015 | apèritifs, Barcelona, Celebrations
Si vous êtes à Barcelone et vous voulez profiter de sa cuisine, nous laissons une liste des meilleurs bars et restaurants où trouver leurs plats: Casa Amalia se distingue par sa cuisine traditionnelle, des produits faits maison et de haute qualité. Chaque jeudi à midi...
por Jambon espagnol Pata negra | Ago 17, 2015 | apèritifs, Barcelona
Barcelone cache une gamme riche et variée de restaurants pour tous les goûts et les couleurs. La situation géographique de la province combine des montagnes et côte, bénéficiant leurs plats d’une variété d’ingrédients de la mer et l’intérieur, sans...
por Jambon espagnol Pata negra | Ago 6, 2014 | 100% Bellota, acide oléique, antioxydants naturels, Barcelona, Celebrations, Charcuterie espagnole, Épaule ibérique Bellota, graisses insaturées, Huile d'olive, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol désossé, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Pata negra espagnol, Salamanca, Serrano de Salamanca, Super Serrano, vitamine A et D, Vitamine D
Cet été, profiter du meilleur de la cuisine méditerranéenne, une alimentation saine et savoureuse. Le jambon espagnol et huile d’olive sont deux des plus remarquables de la culture de la cuisine méditerranéenne. Des études montrent que les gens dans les pays...
por Jambon espagnol Pata negra | Jun 20, 2014 | 100% Bellota, Barcelona, Bellota espagnol, Celebrations, Chorizo, Couper jambon espagnol, Épaule ibérique Bellota, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon espagnol tranché, Jambon ibérique, Jambon Serrano, Jamonarium, Prix
Cette année, nous vous proposons de célébrer la «San Juan» avec notre jambon de sélection «produits ibériques», ce type de célébrations sont des occasions importantes pour se réunir en famille et entre ami(e)s, ne gâche pas cette occasion et profite des fantastiques...
por Jambon espagnol Pata negra | May 27, 2014 | Barcelona, Fromage brevis, Fromage Manchego, Fromages artisanaux
Au moment de chercher un bon fromage artisanal apparait une multitude de questions, auxquels il n’est pas toujours facile de répondre. Que devons-nous fixer au moment d’acheter un bon fromage artisanal ? Où et comment peut-on acquérir le meilleur genre ? Combien de...
por Jambon espagnol Pata negra | Abr 23, 2014 | Barcelona
por Jambon espagnol Pata negra | Mar 18, 2014 | Barcelona, Celebrations, Huile d'olive, Jambon Espagnol, Jambon ibérique, Recettes
Le pain à la tomate et jambon ingrédients: pain Tranches Jambon Ibérique Huile d’Olive Virgen Extra sel préparation: Couper le pain en tranches et la propagation à la tomate, les tomates doivent être venu de les répartir correctement. Ensuite, ajouter un peu...
por Jambon espagnol Pata negra | Feb 28, 2014 | Barcelona, Celebrations
Pour Carnaval viennent des excès et les plaisirs. Comme produits traditionels en Espagne nous avons les «Chicharrones» et la Botifarra d’oeuf typiques de cette époque. Nous vous souhaitons un excellent week-end de vacances et quelques excès!
por Jambon espagnol Pata negra | Nov 25, 2013 | Barcelona, Bellota espagnol, Facebook, Tirage au sort
Gagnez une épaule ibérique Bellota le 27 Decembre Pour les 25 ans de notre boutique de jambon espagnol a Barcelone. Participez au tirage de Noël en vous incrivint ici et en partageant dans votre mur Facebook. PRIX: Épaule ibérique Bellota...
por Jambon espagnol Pata negra | Ago 9, 2013 | Barcelona
Hier nous sommes allés à travers ce marché emblématique de la Boqueria de Barcelone. Il est vrai qu’il est devenu avant tout un lieu touristique, où les produits et certains prix sont adaptés aux touristes, mais conserve un charme. Valent...
por Jambon espagnol Pata negra | Feb 25, 2013 | Barcelona, Bellota espagnol, Charcuterie espagnole, Chorizo, Épaule ibérique Bellota, Fromage brevis, Fromage Manchego, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon ibérique, Jambon Serrano, MWC Barcelona 2013
Ce matin, je me promenais autour du Mobile World Congress 2013 à Barcelone (MWC) et j’ai eu une énorme surprise quand j’ai découvert une présentation d’un téléphone intelligent ou l’speacher demandé au public leur préférence entre un jambon...
por Jambon espagnol Pata negra | Feb 20, 2013 | Barcelona, Bellota espagnol, Chorizo, Jambon Bellota, Jambon Espagnol, Jambon ibérique, Jambon Serrano, MWC Barcelona 2013, Support à jambon
Bienvenue sur Mobile World Congress de Barcelone! BIENVENUE À BARCEONE!!! L’année dernière beaucoup d’assistants au MW2013 ont passé par notre boutique au quartier branché de Gracia. Nous sommes situés près de la Sagrada Familia et non loin du Paseo de Gracia,...
por Jambon espagnol Pata negra | Feb 13, 2012 | Barcelona, Jambon Espagnol
Pernil 181 est une boutique spécialisée (gastronomique) à vendre de jambons, charcuterie et fromages directement du fabricant.Nous sommes un établissement familier avec une attention personnalisée. Chaque jour, nous essayons d’améliorer pour augmenter votre...