Jambon Pata negra
Le jambon Pata Negra 100% iberico Bellota c’est un tresor de la gastronomie de l’Espagne
La perfection en découpant une tranche de jambon
Nous vous enseignons quelques astuces pour profiter du jambon à Noël ou à tout moment de l'année. 1. Le mettre dans un bon endroit Quand le jambon arrive votre maison, vous devez le déballer et l'accrocher pour l'aérer. L'endroit idéal est un endroit frais et sombre,...
BONNE ANNEE 2017
Toute l'équipe de Jamonarium.com vous félicitons pour cette nouvelle année 2017. Nous vous souhaitons 365 jours de bonne chance, de la joie et du bonheur. Nous espérons que vous pouvez nous suivre une autre année pour vous apporter les meilleurs produits où que vous...
Pourquoi les jambons sont suspendus?
Il est très courant de trouver le jambon dans un établissement de deux manières: la première est dans le support à jambon, une fois on a commencé à couper et le second est le jambon suspendu, Avez-vous jamais vous demandés pourquoi? Selon la tradition, au cours des...
Vous n’avez pas votre jambon de Noël encore?
Il manque très peu pour ces dates spéciales et les temps pour le dîner où vous voulez laisser vos invités sans voix. Si vous ne disposez pas encore de votre jambon de Noël, nous vous invitons à le prendre avec nous, en effet, nous serons qui vous emmenons le jambons...
Le parcours de jambon ibérique
Le porc ibérique est élevé dans quatre régions de l'Espagne: Salamanque, Estrémadure, Cordoue et Huelva; zones de pâturages pleins de glands dont les porcs sont nourris au moment de Montanera. Salamanque: zone Guijuelo à Salamanque est l'endroit où le prestigieux...
Réserver le jambon facilement
Si vous ne voulez pas attendre jusqu'à ce que le dernier moment et choisir le bon produit pour vous, réservez votre jambon pour les dates spéciales où les meilleurs produits sont en grande demande, comme à Noël, il est votre meilleur choix. Donc, vous vous oubliez de...
Épaule Pata Negra 100% ibérique Bellota
Le Pata Negra Top
N’a rien a voir l’épaule avec le jambon. Une épaule c’est une question de goût. L’Épuale de Bellota 100% iberico Patanegra c’est une trèsor.
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Jambon 5J Cinco Jotas Jabugo 100% iberico
Le jambon star
Le jambon 5J de Jabugo c’est un 100% iberico Bellota de Cinco Jotas, la brand plus connu entre les pata negra. C’est un choix facile, vous risquez rien, tout est du plaisir.
Jambon Bellota 50% ibérico
La qualité prix
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Le Pata negra espagnol
Types de pata negra
Le jambon connu en France comme Pata Negra c’est vraiment le jambon ibérique ou ibérico. Oficilement le Pata Negra c’est que les jambons et épaules de Bellota 100% ibériques. Les autres Bellotas ont un % different de la race du porc ibérique.
Voir les types de jambon ibérique espagnol.
