La Dehesa un écosystème unique au monde

La Dehesa est l’habitat naturel du porc ibérique, c’est un écosystème unique qui se trouve seulement dans la péninsule ibérique. Cette zone couvre entre 4 et 6 millions d’hectares, et se caractérise par de nombreux arbres, principalement des chênes, de chênes formant un paysage unique au monde.
Les Meadows est situé dans le sud de la péninsule ibérique, les chênes de la région ont cultivé depuis des siècles …
En conséquence, nous obtenons un écosystème unique appelé «Meadows». Porcs ibériques profiter de superbes ombres grâce aux immenses arbres qui poussent dans ce domaine, ce qui leur fournissent également des quantités massives de glands, aussi avoir tous les avantages du climat et de la végétation de la Méditerranée.
Les pâturages sont essentiellement formées par d’énormes chênes et de chênes-lièges, des cultures, des pâturages et de la faune. Les chênes produisent des glands, dont l’existence est vitale pour l’élevage de porcs ibériques.
Les pâturages sont utilisés principalement pour le pâturage du bétail, mais aussi utilisés pour développer certains types de céréales.

 

 

Author: Jambon espagnol Pata negra

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