Recette: Salade de palourdes et des couteaux

Ingredients

– 1 boîte de palourdes de Galice Rias de Dardo

– 1 boîte de couteaux Galice Rias de Dardo
– 1 laitue
– Carottes râpées
– 2 grosses tomates
– Betteraves cuites
– 1 pomme verte
– Oignon
– L’huile d’olive la Chinata
– 1 jus de citron
– Sal
Élaboration

– Dans un bol on met de la laitue hachée, de tomates en dés, carottes râpées, des tranches de betteraves, de pommes coupées en dés et l’oignon en fines feuilles, avec une pincée de sel.

– Ensuite, mettre les couteaux et les palourdes « DARDO » égouttés.

– Elle est aromatisée avec du jus de citron et l’huile d’olive.

Author: Jambon espagnol Pata negra

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