Jambon Pata negra
Le jambon Pata Negra 100% iberico Bellota c’est un tresor de la gastronomie de l’Espagne
Viande ibérique fraîche: d’où elle vient et combien de coupes il y a
Aujourd'hui, nous allons parler des différentes coupes de viande ibérique fraîche. Tous ces noms ont un point commun: ils viennent du porc ibérique. Ces découpes seront différentes selon la partie du porc dont elles sont extraites. Nous les expliquons ci-dessous....
Nous améliorons notre boutique en ligne de jambons et des saucisses ibériques
Nous sommes très heureux de vous présenter le nouveau visage de notre boutique en ligne de jambons et des produits gastronomiques. Nous avons modifié l'image et les fonctionnalités pour faciliter son utilisation et faciliter la recherche des informations.
Acheter du viande de boeuf Black Angus en ligne
Aujourd'hui, nous allons parler à propos d’où et comment acheter du bœuf Black Angus en ligne. Ce type de viande est parmi les plus appréciés au monde pour sa jutosité et sa saveur caractéristique et intense. Il a également un bon indice de graisse infiltrée, donc il...
La salaison des jambons ibériques: la clé du sel.
Le processus de salaison d'un jambon est un des moments le plus importants du processus de production. Il s'agit d'un processus très délicat et qui li donne caractère au jambon, raison pour laquelle il faut soir soigneux, toujours sous contrôle de l'expert en jambon,...
Un pays à savourer. 15 plats de la cuisine espagnole que vous devez goûter
Tortilla de patatas (omelette au pommes des terres) Un plat très simple et typique de tous l’Espagne. Il est dit que vient de Navarre, mais la vérité est qu'il ne peut pas être attribué une place particulière et vous pouvez en profiter n'importe où. Avec ou...
L’AO Huelva de jambon ibérique devienne AO Jabugo
Un des grands événements de l'année 2017 au monde du jambon est le changement du nom de l'AO Huelva, qui a devenu AO Jabugo. Ce changement concerne jambons et épaules ibériques de gland et pata negra protégées par cet Appellation d'Origine. Le "jambon de Jabugo" a été...
Épaule Pata Negra 100% ibérique Bellota
Le Pata Negra Top
N’a rien a voir l’épaule avec le jambon. Une épaule c’est une question de goût. L’Épuale de Bellota 100% iberico Patanegra c’est une trèsor.
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Jambon 5J Cinco Jotas Jabugo 100% iberico
Le jambon star
Le jambon 5J de Jabugo c’est un 100% iberico Bellota de Cinco Jotas, la brand plus connu entre les pata negra. C’est un choix facile, vous risquez rien, tout est du plaisir.
Jambon Bellota 50% ibérico
La qualité prix
Le jambon de Bellota 50% ibérique Jamonarium c’est une des meilleure options comme jambon top pour tout les jours.
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Le Pata negra espagnol
Types de pata negra
Le jambon connu en France comme Pata Negra c’est vraiment le jambon ibérique ou ibérico. Oficilement le Pata Negra c’est que les jambons et épaules de Bellota 100% ibériques. Les autres Bellotas ont un % different de la race du porc ibérique.
Voir les types de jambon ibérique espagnol.
