Ingrédients

12 asperges fraîches

Fromage de brebis Manchego

100g de jambon traché Serrano

 

 

 

Élaboration

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Étaler les tranches de jambon Serrano avec du fromage manchego. Enroulez les tranches d’environ 2 ou 3 pointes d’asperges. Disposer les asperges enveloppé dans une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

Faire cuire 15 minutes dans le four préchauffé, jusqu’à ce que les asperges soient tendres.