Pourquoi le jambon est-il si spécial à Noël

Le jambon est bien plus qu’un simple aliment à Noël. C’est une tradition ancrée dans la culture espagnole, une partie intégrante de la célébration de la famille, de l’amitié et de l’amour. Le jambon ibérique de qualité supérieure est préparé de manière artisanale, avec beaucoup de soin, d’attention et de temps, et cela se reflète dans sa saveur unique et son arôme distinctif.

Dans ma famille, Noël est un moment privilégié pour déguster un bon jambon ibérique nourri aux glands. C’est une tradition qui a toujours été présente sur notre table de Noël.

Voici deux conseils très importants avant d’offrir un jambon comme cadeau de Noël :
Achetez les bons accessoires avant d’acheter un jambon pour faciliter et apprécier l’expérience de la bonne découpe du jambon. Voir les meilleurs porte-jambons, couteaux et aiguiseurs.

Veillez à vérifier l’étiquette avant d’acheter du jambon pour Noël. La réglementation espagnole exige que tous les jambons ibériques portent l’un des quatre sceaux d’identification. Ces labels indiquent la qualité et le pourcentage de race ibérique du jambon. Les couleurs des étiquettes sont les suivantes

NOIR, 100% jambon ibérique nourri au gland.
ROUGE, Jambon ibérique nourri aux glands.
VERT, Jambon ibérique Cebo de Campo.
BLANC, Jambon ibérique de Cebo.

Si vous avez des doutes sur le choix du jambon, n’hésitez pas à demander l’aide de nos experts. Notre magasin de Barcelone est une référence en matière de vente de jambon ibérique. Nous avons des clients nationaux et européens qui viennent dans notre magasin de Barcelone pour acheter un jambon ou une épaule de jambon. Nous avons plus de 40 ans d’expérience et notre équipe est composée des meilleurs experts en jambon.

Notre magasin de jambons à Barcelone.

En résumé, ces deux fêtes sont l’occasion de réunir la famille et les amis autour d’un aliment délicieux comme le jambon, et de créer des souvenirs qui dureront toute une vie. Il existe un lien étroit entre le jambon et Noël. L’arôme intense d’un jambon de gland ou de cebo emplit nos maisons d’une atmosphère de Noël et nous transporte dans la période la plus magique et la plus spéciale de l’année.

Il n’y a rien de tel que le bonheur de se retrouver autour d’un bon jambon cru et de partager des rires et des joies avec ses amis et sa famille pendant les festivités de Noël. Alors, la prochaine fois que vous dégusterez une bonne assiette de jambon à Noël, rappelez-vous que vous ne dégustez pas seulement un mets exquis, mais que vous partagez aussi une tradition qui unit les hommes depuis des siècles. Joyeux Noël et délicieux jambon pour tout le monde !