Épaule Ibérique pata negra (Cebo de campo) 4.750Kg [PROMO Septembre]
L’épaule Ibérique Pata Negra « Cebo de campo » est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura au sa dernier étape.
Affinage plus de 18 mois.
« Pata negra » de top qualité. Affinage de séchage traditionnelles.