Jambon Pata negra
Le jambon Pata Negra 100% iberico Bellota c’est un tresor de la gastronomie de l’Espagne
Recette: Pizza au jambon ibérique pata negra
Ingredients: - Base de pizza au choix - 4 tranches de jambon pata negra - 1/2 pot de fromage frais - 2 cs de crème fluide - Poivre concassé - Piment doux haché - 100 g de gruyère râpé - Quelques lanières de poivrons - Thym frais - Huile d’olive vierge « La Chinata » -...
Recette: Croquettes maison de jambon Serrano et fromage
Ingrédients: * 170 gr. de jambon serrano espagnol * 70g. semi-sèche du fromage * 200gr. margarine * 50 gr. amande crue * Moyenne de lait de 1 litre * 4/5 entassant cuillerées de farine * 20gr. environ. oignon * Noix de muscade * Sel * Les Breadcrumbs * 3 oeufs * Huile...
![Épaule Ibérique pata negra (Cebo de campo) 4.750Kg [PROMO Septembre]](https://www.lejambonespagnol.com/wp-content/uploads/2012/09/paletilla_iberica_cebo_ETIQUESTA.jpg)
Épaule Ibérique pata negra (Cebo de campo) 4.750Kg [PROMO Septembre]
Épaule Ibérique pata negra (Cebo de campo) 4.750Kg [PROMO Septembre] L'épaule Ibérique Pata Negra « Cebo de campo » est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura au sa dernier étape. Affinage plus de 18 mois. "Pata negra" de...
Pack ÉTÉ : sélection de produits gourmet espagnols
Sélection de produits de haute qualité à un tarif de l'été! Valable jusqu'à la fin du Août 2012. Contenu du pack 2 x Épaule Ibérique pata negra “Cebo de campo” (tranché) 2 x Chorizo ibérique Bellota (tranché) 2 x Saucisson ibérique...
Support à jambon Bellota III giratoire Vidéo du montage
Le Bellota III c'est un support à jambon giratoire avec poignée pivotante, adaptable à diverses mesures de jambon. La base est en forme de gland, peinte en deux couleurs avec des produits non toxiques. Idéal pour une utilisation professionnelle et domestique. Support...
![Jambon Ibérique pata negra ‘Cebo de campo’ [PROMO Juillet] — 105€ —](https://www.lejambonespagnol.com/wp-content/uploads/2012/06/jamon_iberico_cebo.jpg)
Jambon Ibérique pata negra ‘Cebo de campo’ [PROMO Juillet] — 105€ —
Le jambon Ibérique Pata Negra « Cebo de campo » est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de glands. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois...
Épaule Pata Negra 100% ibérique Bellota
Le Pata Negra Top
N’a rien a voir l’épaule avec le jambon. Une épaule c’est une question de goût. L’Épuale de Bellota 100% iberico Patanegra c’est une trèsor.
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Jambon 5J Cinco Jotas Jabugo 100% iberico
Le jambon star
Le jambon 5J de Jabugo c’est un 100% iberico Bellota de Cinco Jotas, la brand plus connu entre les pata negra. C’est un choix facile, vous risquez rien, tout est du plaisir.
Jambon Bellota 50% ibérico
La qualité prix
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Le Pata negra espagnol
Types de pata negra
Le jambon connu en France comme Pata Negra c’est vraiment le jambon ibérique ou ibérico. Oficilement le Pata Negra c’est que les jambons et épaules de Bellota 100% ibériques. Les autres Bellotas ont un % different de la race du porc ibérique.
Voir les types de jambon ibérique espagnol.
