Recette avec jambon espagnol: Melon au jambon
Fév13

Recette avec jambon espagnol: Melon au jambon

Recettes avec jambon espagnol ibérique ( voir ) Melon avec jambon espagnol est un plat qui est généralement utilisé dans le printemps ou l’été. Ses principaux ingrédients sont quelques tranches de melon et jambon. La délicatesse de ce plat est le mélange de melon doux avec du jambon salé. Son origine peut se trouver dans ce qui autrefois mangeait du melon avec du sel et le début du repas. Par conséquent, la prochaine étape serait peut-être remplacer le sel de la nourriture salée.   La préparation contient des ingrédients rares, mais il a été introduit plusieurs variantes dans son exécution. Par exemple, il ya des gens qui font avec la pulpe des boules de melon, la coupe d’autres en cubes et les envelopper dans des tranches de jambon, ou tout simplement couper le melon et le jambon ibérique en cubes et mélangez le tout comme un salade. Cependant, la recette la plus innovante est celle dans laquelle il est une purée de melon et placé fines tranches de jambon sur le dessus (d’autres variantes comprendra également des brochettes). Dans tous les cas, le melon doit être légèrement sucré, sans graines et froide afin de fournir un bon contraste pour le jambon. Il peut être accompagné d’un vin doux, ou même avec cava espagnol. Voir prix Jambon  Bellota...

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Comment couper le Jambon Espagnol Pata Negra
Fév13

Comment couper le Jambon Espagnol Pata Negra

Comment couper le jambon espagnol? Pour faire une bonne coupe de la pièce de jambon à la maison. (Voir plus d’info ) Tout d’abord, préparer les outils pour effectuer cette tâche: couteau à court et couteau à couper jambon. Les couteaux doivent être nettes. Mettre d’abord la pièce sur le support a jambon. Suivant composent le morceau de jambon en toute sécurité sur le stand. Couper en haut pour enlever la cale et peut faire une bonne coupe. Une fois le coin externe gras retirer de couleur plus jaune d’avoir la coupe nette et profitez d’un bon plat.Nous ferons toujours une coupe droit de la partie de la jambe au pont osseux. Une fois coupé la moitie avant, faire la même chose avec la moitie arrière.Bon appétit !!!                       Acheter jambon pata negra bellota prix...

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Support à jambon pro mod. Segovia
Jan17

Support à jambon pro mod. Segovia

Support à jambon avec une hauteur d’extension du bras pivotant. Ce modèle offre la possibilité de couper le jambon dans la position que vous voulez, que ce soit horizontalement ou verticalement, comprend « v » diapositive qui peut être réglé dans diverses positions. Bois de pine premium et non toxique laqué. Hauteur: 29-39cm. Longueur: 60cm. Largeur: 23cm. Poids:...

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Les journals amis du Jamon Espagnol
Nov29

Les journals amis du Jamon Espagnol

Nos journals amis:   Information about Spanish ham, Bellota, Pata negra & Serrano. Información sobre jamón ibérico, Bellota y Serrano. Informació sobre el pernil ibèric, Bellota i Serrà. Spanisch Iberico Pata Negra Schinken...

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